筍と豚肉の炒めもの（野菜　７）レシピあり

1

おいしそう！

今日は、≪冬筍炒肉≫と言う中国料理をご紹介します。この料理はホテルに勤務していた頃の仕事仲間で、中国の武漢市から来た人に教わった料理です。レシピは家庭でも作りやすい様にアレンジして有ります。料理教室では≪冬筍炒肉≫も、生徒の皆さんに好評だった事を憶えています。冬筍炒肉（パステル画風に画像処理して有ります）材料（２人前）豚ばら肉スライス１００ｇ一口大に......