ニンニクを頂いたので・・・レシピあり

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おいしそう！

ご近所さんから沢山のニンニクを頂きました。感謝・感謝です！！二人暮らしの我が家では食べ切るまでには相当な時間が掛かりそうです。大量のニンニクを目の前にて調理人の血が騒ぎだしました。（笑）なので・・・半分量をみじん切りにしオリーブオイルで揚げる事にしました。勿論、ニンニクは包丁でみじん切りに・・・・・冗談です！（笑）現役の頃は、この何倍ものニンニクを包丁でみじ......