レシピブログ
なすのごま味噌煮 ニックネーム 花ぴ-様 材料 2人分 なす 4本 だし 250cc 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 味噌 大さじ2 金ごまいりごま 大さじ2 柚子胡椒 小さじ1/2 作り方 1 なすは縦半分に切り、皮に包丁で切りこみを入れ、 さらに半分の長さに切り、あく抜きしておきます 2 だし汁の中になす、酒、みりん、味噌を入れて 15分ほど煮ます 3......
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