ピローシキレシピあり

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おいしそう！

牛挽肉と玉葱を炒めて塩胡椒した具をパン生地で巻くビローシキ。　日本のカレーパンの原型はコレ？な〜んて想像されますが、どうなのでしょう（笑）？　パン生地ですが、卵１／牛乳175cc／塩小さじ１／バター25g／中力粉300g／イースト小さじ大盛り１／グラニュー糖大さじ１の配合でブレッドマシーンで生地を作っています。　具は冷ましてから成型して下さい。　30分くらい２次発酵したら350°F（180......