マッシュルームのスープレシピあり

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おいしそう！

キノコ類はスープにすると、特に出汁を使わなくてもかなりしっかりしたお味に仕上がります♪ マッシュルーム、汚れを落とす程度にさっと水洗いしてザク切りに。　玉葱半個のスライスを弱火でジンワリと炒めましたら、マッシュルームを入れて、水気が出てくるまで炒めます。ここに小麦粉を大さじ２入れてざっ炒め合わせましたら、水を差してことことと弱火で煮ます。　バーミックスで滑らかに潰しましたらミルクを入・・・......