豚汁レシピあり

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おいしそう！

震災のニュースを読んでいますと、炊き出しには豚汁など選ばれるようです。　豚肉が入りますので、これ一椀でボリュームが出るところが良いんでしょうね。　家庭で作るのでしたら、材料の野菜をひとつひとつ鍋に入れ、弱火で蓋をかけて蒸し炒めしながら作ると、野菜の味が混ざらなくて美味しく出来ます。　最初に豚肉を炒めて取り出し、同じお鍋で牛蒡から。　ニンジン、蓮根、大根、と堅いもの順に。　戻した干し椎茸を入......