冷蔵庫清掃スープレシピあり

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おいしそう！

私の場合、土曜日に一週間分の食材を調達しています。　ファームマーケットのある時期は出来るだけ地の食材、足りないものだけスーパーで補足。　野菜、結構買ってもうちの場合は案外食べきってしまいますが、残りやすいのがセロリ少々とかポロ葱の青味、ニンジンが一本とイタリアンパセリ少々とか。　次の土曜日までに残り野菜を調理。残り物、全部集めて野菜の出汁にします。　水を注いで塩少々、中火くらいでゆっくりと......