夏の朝のお粥レシピあり

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おいしそう！

お粥は炊くのに少々時間がかかりますので、ウイークデーには難しいものですが、のんびりした週末の朝ご飯にはぴったり♪ 水はお米の５倍で、一度強火で煮立てましたら火を落として弱火で蓋を半掛けにしてゆっくりと炊きます。これは軽く塩味をつけてもっちりしたお粥にお薄をかけて、お茶漬けあられをふったもの。緑茶のお味がさっぱりと美味しく頂けます。お粥の時はあまりおかずはいらなくて、ヒンヤリしたお・・・......