パンケーキレシピあり

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おいしそう！

これはカナダ風というか、焼く時にフライパンの方にバターを溶かして焼き上げるもの。日本風のホットケーキはノンスティックのパンを使ってムラの無いきつね色に仕上げますが、このカナダ風も表面がこんがりさくっと、中はふんわりで中々美味しいのです（笑）。私の小さい頃はテフロンのフライパンはそうそう普及していませんでしたので、家庭のホットケーキもこんな風だったのですが。配合ですが、これはヨーグルトが......