参鶏湯　韓国風若鶏のスープレシピあり

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おいしそう！

新学期が始まってそろそろ３週間、季節の変わり目も重なって少々疲れ気味の身体にこのスープは優しく効いてきますのでぜひ♪ 使うのは若鶏、小さい目の鶏を一羽丸ごとで調理します。レストランですと一人一羽ですが、少々多いので、二人で一羽くらいで十分でしょうか。綺麗に洗ってお腹に詰め物をして水から煮込む気楽なお料理。餅米は洗って浸水させてから水気を切っておきます。干しなつめ、......