レシピブログ
鴨のオレンジ・ソースって如何にもフランス料理的で華やかです。 ヨーロッパのお料理には野鳥にフルーツを添えるレシピーが沢山ありますが、これはその代表ですね♩ これはソースのお味はレストランには敵いませんが、家庭で簡単に出来るレシピー。材料には鴨胸肉を一枚。......
〆はそば!きのこたっぷ...
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「ゆで鴨ストック」基本...
業務スーパーの合鴨ロー...
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