レシピブログ
雛祭りと違って端午の節句はこれと決まった献立も見当たらないように思います。 お菓子は粽、柏餅ですが。 男の子は美しく盛り込んだ御膳をゆったりと頂くよりは、がっつりと食べてさっさと外へ出るのも影響してるんでしょうか? 旬ですので鰹のたたきをメインにしました......
12種類の野菜の鰹だし...
あっさり上品な味わい ...
鰹のわらび掛け
鰹と菜の花のごまからし...
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