レシピブログ
雛祭りと違って端午の節句はこれと決まった献立も見当たらないように思います。 お菓子は粽、柏餅ですが。 男の子は美しく盛り込んだ御膳をゆったりと頂くよりは、がっつりと食べてさっさと外へ出るのも影響してるんでしょうか? 旬ですので鰹のたたきをメインにしました......
タイ風鰹たたきの野菜盛...
鰹のたたきサラダ仕立て
あっさり上品な味わい ...
鰹のとも和え
俺のフレンチ ロッシーニ風ハンバーグ
鶏のフリカッセ(クリーム煮)
紅ずわいがにのグラタン(オマール海老風味)
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