海老とグリーンピースのリゾットレシピあり

鞘入りのえんどう豆をみつけると、つい袋に入れてしまいます。手間とは知りつつ、積まれた鞘を開けていくとずらりと並んだ綺麗な緑色の豆の列、ある鞘はどの豆もむっちりと詰まって入っていたり、若い鞘の豆は小さいけれど柔らかい、中にはひとつぶだけがぐいぐいと大きく......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん