参鶏湯　レシピあり

参鶏湯は韓国の雛鳥を一羽使ったスープですが、中国の医食同源の流れを感じるお料理、暑気払いに頂くのが定番ですが、季節の変わり目と新学期の気忙しさで何となく疲れた今時分の身体にも効能がありそうな気がします。　作り方も簡単！鶏一羽ですが雛鳥か小さいもの、北米で......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん