ヴィタリ・ユシュマノフさんのミートボールのスープレシピあり

ロシア料理の本は荻野恭子さんを始め、数は少ないながらも質の高い料理本が多いのですが、スマッシュ・ヒットの新刊がヴィタリ・ユシュマノフさん著書の”ロシア料理”。　音楽評論家の林田直樹さんのNoteで見つけたのですが、あれ、この人見た事があるような・・・？　NHKで......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん