シチリア風農家のインボルティーニレシピあり

佐藤礼子さんのレシピ本から。　豚肉の薄切りで詰め物を巻いて仕上げるちょっとソーセージのような食感のレシピなのですが、詰め物の材料が如何にもシチリアで、イタリア料理とアラブ料理の融合のようでシチリア島の歴史を感じさせるレシピです。詰め物の材料ですが、パン......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん