パンプキン・パイレシピあり

かぼちゃは丸ごとひとつ買うと少人数家族ではちょっと使いきれないのですが、煮付けにする分を分けて残りはピュレにして冷凍しておくと応用が効きます。　ニョッキにも美味しいですし、パイやプディング、カボチャ餡で和菓子にも。アメリカン・パイの配合はこんな感じ：薄力......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん