お節の準備３　ごまめレシピあり

ごまめは小さい片口鰯の乾燥品。　お正月以外は佃煮屋さんなどにはあっても、頂く事が減ったおかずで、若い店員産に”ごまめ”というとピンっとこなかったり。　見れば皆さん、”ああ、これ！”とご存知なのですが。　材料：ごまめ50g日本酒 50g砂糖大さじ２みりん......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん