菜の花のスパゲッティレシピあり

昨年末（先週・・・）に日系のスーパーマーケットにお節の材料を仕入れに出向きましたら、何と菜の花が出ていました。　最近は菜の花もハウスなのか、12月の天候の具合なのかお正月前の菜の花は何となく不思議・・・手に入る食材と昔からの料理の季節感とどう折り合えば良い......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん