レシピブログ
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昨年末(先週・・・)に日系のスーパーマーケットにお節の材料を仕入れに出向きましたら、何と菜の花が出ていました。 最近は菜の花もハウスなのか、12月の天候の具合なのかお正月前の菜の花は何となく不思議・・・手に入る食材と昔からの料理の季節感とどう折り合えば良い......
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菜の花の柚子浸し
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