バクテー　シンガポール風豚リブのスープレシピあり

シンガポールの３大国民食、チキンライス、バクテー、ラクサですが、家庭でも簡単に作れるのはバクテーかと思います。　豚のリブを骨ごと茹でたもので、人気店のソンファのものはニンニクと胡椒の効いたお味で、ラーメンのスープに近いお味。　ホテルの高級店になると同じバ......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん