カポナータレシピあり

フランスのラタトゥイユとイタリアのカポナータ、材料はほぼ同じですが各家庭での好みや作り方、仕上がりのお味に差があって面白いものです。　残り野菜のごった煮というか、一山で買ったペパーとかズッキーニ、トマト、茄子をまとめて、玉ねぎとニンニクのお味を足して調理......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん