ウクライナ風ボルシチレシピあり

日本語だとボルシチですが、音だけだとボルシイーに近いかと思います。　シイーがスープの意味。　肉と野菜がたっぷりの主菜になるお料理で、和食で言えば豚汁を思わせるスープ。　ビーツが入りますので仕上がりが濃い紅色で綺麗、ビーツは日本でも生の他に水煮が流通してい......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん