豚バラ肉の焼酎煮込みレシピあり

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おいしそう！

今日のおつまみは、豚のバラ肉を焼酎だけで煮込んだ角煮風の煮物。角煮風に煮てるので、お箸で切れるほど柔らかく煮ています。味は味噌味。中華風に甜麺醤を使ってみました。贅沢に焼酎だけで水も入れずに煮込んでいるので、食べた時口の中から鼻に微かに焼酎の香りが抜けます。今日のおつまみはちょっと手間がかかるけど、試して見る価値は十分です豚バラ肉の焼酎煮込み・・・ ...