豆腐のフライレシピあり

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おいしそう！

しっかりとついたサクサク衣が歯ごたえ良い豆腐のフライです。衣を麩をすったものを使っているので、しっかりした味わいで衣も美味しくいただけます。中の豆腐はふわふわで、衣との歯ごたえの違いも楽しい一品です。つけ出汁は揚げ出し豆腐のつけ出汁。かつお節をたっぷり入れて、香りよく仕上げます。「和らぎ水」とは、、。日本酒には水割りと・・・ ...