長いも鶏そぼろあんと特別純米酒「南」レシピあり

0

おいしそう！

長いもとりそぼろあん特別純米酒「南」長いもを弱火でじっくり焼いてホクホクさせて、とりそぼろあんをかけていただきました。長芋は火を通すと、生とは違った食感でいかにも芋って感じのほっくり感がでます。そぼろあんと一緒に食べると美味しい(*^_^*) 燗した日本酒にもよく合います。今日のお酒は特別純米酒の「南」をぬる燗で呑んで・・・ ...