牡蛎のオイスターソース炒めとたけのこの味噌バター炒めレシピあり

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おいしそう！

今日のおつまみは「牡蛎のオイスターソース炒め」。オイスターソースは、牡蛎を塩ゆでした際に出る煮汁を凝縮してつくる中華の調味料です。旨みたっぷりで、茹で野菜にかけたりしてもとても美味しいです♪ そのオイスターソースで牡蛎を炒めたものだから、まさに牡蛎の旨みがいっぱいの一品です。焼酎やウイスキーなど強めのお酒によく合うおつま・・・ ...