レシピブログ
今日ご紹介するおつまみは、ズッキーニのナムル。 ズッキーニを塩もみして、生でいただきます。 ズッキーニはきゅうりっぽい形をしていますが、本当はかぼちゃの仲間。 しかし生で食べた食感はきゅうりそっくりです。 きゅうりより水っぽさがないので、ナムルにはぴったり。 ハイボールと一緒にどうぞ 【材料(2人分)】 ・ズッキーニ・・・ 1本 ・塩・・・ 小さじ1/4 ......
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