いかのコチュジャン和えレシピあり

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おいしそう！

今日ご紹介するおつまみは、甘辛さがあとを引く「いかのコチュジャン和え」。韓国ではお刺身をチュコチュジャンといって、コチュジャンと酢を混ぜたたれをつけて食べます。それにヒントを得て、しょうゆとコチュジャンを混ぜたたれで和えたいかそうめんです。しこしこした歯ごたえと、コチュジャンの甘辛さでついついお酒がすすみますレシピはこちらをご参考に夕刊フジ「瞬速おつまみ」いかのコチュ......