みそチャーシューレシピあり

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おいしそう！

みそチャーシュー【材料（3～4人分）】・豚肩ロース塊肉・・・500ｇ（厚さ4～5センチ）・にんにく・・・1かけ（10ｇ）・しょうが・・・1片（10ｇ）砂糖塩しょうゆみそ【作り方】 ① にんにくとしょうがをすりおろし、ビニール袋に入れて砂糖（大さじ4）、塩（小さじ1）、しょうゆとみそ（各大さじ1と1/2）を加えて手で揉みよく混ぜる。 ② 豚はタコ糸で形成......