レシピブログ
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【材料(2人分)】 ・卵・・・3個・大根おろし・・・1/2カップ・だし汁・・・大さじ3 みりん しょうゆ 塩 サラダ油 【作り方】 ① ボウルに卵を割り入れてほぐし、出し汁、みりん(大さじ1)、しょうゆ(小さじ1/2)、塩(少々)を加えて混ぜる。 ② ①をざるでこして卵液を作る。 ③ 卵焼き用フライパンにサラダ油をならして熱し、お玉1杯分の卵液を流し入れて全体に広げる。 ......
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