鶏の黒酢煮レシピあり

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おいしそう！

今日ご紹介するのは、コクのある黒酢を使って鶏肉をとても柔らかく煮た「鶏の黒酢煮」。梅雨のこの時期、じめじめして蒸し暑く、食欲がげっそりなくなってしまいますね。そんな時にぴったりのお酢を使ったさっぱり煮物。お酢は夏こそ取りたい調味料です。お酢は嗅覚や味覚を刺激し、唾液の分泌量を増やして食欲を増進する作用があります。またお酢の主成分酢酸は、疲労物質の乳酸を分......