レンコンきんぴらと今日の家呑みレシピあり

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おいしそう！

レンコンのきんぴらって、いつも薄く半月切りかいちょう切りにして作ってた。出来上がりがいまいちしんなりして、レンコン独特のシャキシャキした歯ごたえがない！歯ごたえが欲しいと思って縦に切って見たら大正解！思い通りの歯ごたえ満点のレンコンのきんぴらの出来上がりお酒のあてには、ぜひ黒こしょうをふって欲しい♪ 材料（2人分）レンコン・・・150g サラダ油・・......