サイコロステーキとレンコンつみれと、昨日もロケを見た! レシピあり

サイコロステーキとレンコンつみれと、昨日もロケを見た!
  1. おいしそう!

昨日は夫の夜勤明け。夜勤明けの日は、夫は早かったらお昼頃遅かったら夕方に帰宅する。昨日は夕方の4時頃帰宅した。それで早めの夕食。主菜は、牛肉のサイコロステーキとレンコンつみれ。サイコロステーキは、「ともさんかく」という部位を使った。「ともさんかく」は「シンタマ」ともよばれるそうで、モモの下位にある1頭から2kgくらいしか取れない希少部位だということだ。赤身が多いが、適度に脂も噛んでいて......

はら るみさん

はら るみさん

オヤジの家のみ応援団。あっという間の激早おつまみ。夕刊フジにて毎日連載やってま~~す。