パッタイ

パッタイ
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    おいしそう!

パッタイ センレック(米麺)  もやし  ニラ 厚揚げ 海老 干し海老 たくあん 玉子 ★オイスターソース ★酢 ★シーユーカオ 砕いたピーナッツ、唐辛子 にんにく、油 ・センレックは水で戻します ・★を1:1:1の割合で混ぜ、たれを作ります ・油を熱し、ニンニクを炒め香りが出たら海老を炒め、火が通ったらセンレックを加えます ・すぐに★をまわしかけ、もやし、厚・・・ ...

はるさん

はるさん

こんにちは。美味しい食べ物とお酒と空間とそれを囲む仲間がいればしあわせ~。朝食べたものも忘れる今日この頃。備忘録代わりの食の記録とゆるりと日々のあれこれも綴りたいと思います。仲良くしてくれたら踊って喜びます♪