ミートソース

ミートソース
  1. おいしそう!

ミートソース ひき肉 250g たまねぎ(みじん切) 1個 人参(みじん切) 50g セロリ(みじん切) 50g トマト水煮缶 1缶 ローレル 1枚 にんにく 1片 チキンスープ 1カップ 赤ワイン 1カップ 油、塩、胡椒 ・鍋に油を熱し、にんにくを炒め香りが出たら野菜を炒め、塩少々、蓋をして弱火で10分 ・ひき肉を加えたら強火にして全体をざっくり混ぜ、ワインを入れてアルコ・・・ ...

はるさん

はるさん

こんにちは。美味しい食べ物とお酒と空間とそれを囲む仲間がいればしあわせ~。朝食べたものも忘れる今日この頃。備忘録代わりの食の記録とゆるりと日々のあれこれも綴りたいと思います。仲良くしてくれたら踊って喜びます♪