自家製しば漬と山芋の梅酢漬

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おいしそう！

梅干作りついでに、あまった梅酢でしば漬をつくってみました。なかなか美味しくできましたが、ちょっと塩が強かったので、もうちょっと分量を調整してもいいかも。いちおう、作り方を・・・材料・きゅうり・・・・・・・・・・・・・２本・なす・・・・・・・・・・・・・・・小１本・みょうが・・・・・・・・・・・・３本・しょうが・・・・・・・・・・・・ひとかけ・塩・・・・......