レシピブログ
鯛の切り身がスーパーで半額になってたので ちょっと濃いめに味付けて、中華風にしてみました♪ 下処理をちゃんとすると臭みが気にならなくなりますよ 仕上げに熱々のごま油を上からかけたら ジュッって音と香りで食欲をそそられます <材料:2人分> 鯛の切り身・・・・・・・・2切れ 葱の青い部分・・・・・・・10cmくらいのものを3~4本 生姜の薄切り・・・・・・・一片分 酒(紹興酒)・・・・・・・大さ......
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