【レシピ】STAUBで寒い季節に根菜の常備スープベースレシピあり

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おいしそう！

寒い季節に、根菜たっぷりのスープです♪ STAUB鍋で小さく切ったお野菜をじっくり炒めてから鰹の出汁パックを入れてコトコト煮込んでおきますこの時、味付けはせずスープベースとしてたっぷり作っておいて食べる時に、器に調味料をいれて味付けしますお塩、お醤油、お味噌、塩麹や醤油麹など器の中にお好みの調味料を好きな量だけその都度入れたら同じスープベースで、違った味が楽しめますよ♪ トッピング......