今回はレシピ記事です。熱湯をかけて放置しておくだけの茹で鶏と、カリカリさつま芋で棒棒鶏にしてみました♪あれ?茹でてないから放置鶏??湯鶏??ちょっと前に行った、シンガポールチキンライスのお店で食べた茹で鶏がすっごく柔らかくて、ジューシーで、おいしかったの......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie