以前作った牡蠣のオイル漬けを使って、リゾットにしました。リゾットって、想像よりもたぶん簡単ですよー♪今回、スパゲティーにしようと思ったら在庫がなかったってことで、急遽リゾットに変更したんですが、かえって簡単でしたフライパンやお鍋にオリーブオイル(バターで......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie