八百屋さんで、筍が売っているのを見かけたらもう、食べたくて食べたくてウズウズしましたのでたけのこご飯を作りました。春ですね〜🌸我が家の定番は、油揚げをいれない、筍だけのシンプルなたけのこご飯です。いつも、かつお昆布だしで作っています。今回、違うお出汁にし......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie