おやつを食べようと思ったら、甘いものが何もなかったので
急遽ミルクプリンを作りました♪
早く食べたかったから、氷水で冷やしたり、冷凍庫に入れたり
すると、作り始めてから1時間後には食べられました♪
ゼラチンを少なめにしたら、大好きなふるふる食感にな......
-
-
パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie