子供が大好きなおやつ
★材料
(5人以上分)
牛乳
250cc
生クリーム
200cc
砂糖
35g
粉ゼラチン
5g
イチゴ
5個
イチゴジャム
少々
★作り方
(1時間以上)
1.
牛乳、生クリーム、砂糖を鍋に入れ沸騰させる。
2.
沸騰したら火を止めてゼラチンを入れて溶かす。
3.
氷水に入れて粗熱を取り、器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
4.
プリンが固まったら、その上にジャムをちょっと乗せイチゴをトッピングする。
ゼラチンはあらかじめ溶かしておいて混ぜるとだまにならない