材料３つ★ぷるぷるミルクプリン

材料３つ★ぷるぷるミルクプリン
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    おいしそう！

料理紹介

ゼラチンの限界に挑戦★
家にある材料でとろとろミルクプリンができました♪

★材料

(5人以上分)

  • 牛乳

    400ｃｃ

  • 砂糖

    大さじ3～3.5

  • 粉ゼラチン

    5ｇ

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    鍋に牛乳250ｃｃと砂糖を入れ、砂糖がとけるまで温めます。（沸騰しないように注意）

  2. 2.

    ゼラチンにお湯５０ｃｃ（分量外）を入れよ～く溶かします。

  3. 3.

    １に残りの牛乳150ｃｃとゼラチンを入れ良く混ぜます。

  4. 4.

    ３を入れ物に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で良く冷やしたら完成★

★ワンポイントアドバイス

ゼラチンをよく溶かすのがポイント♪
合わせたときも良く混ぜて下さいね。

りょーーーこさん

りょーーーこさん

旦那と３歳の息子と飛騨高山で暮らしています♪ 2015.1.20クックパッドから初の単独本を出版させて頂きました！ http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510