材料3つ★ぷるぷるミルクプリン

材料3つ★ぷるぷるミルクプリン
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    おいしそう!

料理紹介

ゼラチンの限界に挑戦★
家にある材料でとろとろミルクプリンができました♪

★材料

(5人以上分)

  • 牛乳

    400cc

  • 砂糖

    大さじ3~3.5

  • 粉ゼラチン

    5g

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    鍋に牛乳250ccと砂糖を入れ、砂糖がとけるまで温めます。(沸騰しないように注意)

  2. 2.

    ゼラチンにお湯50cc(分量外)を入れよ~く溶かします。

  3. 3.

    1に残りの牛乳150ccとゼラチンを入れ良く混ぜます。

  4. 4.

    3を入れ物に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で良く冷やしたら完成★

★ワンポイントアドバイス

ゼラチンをよく溶かすのがポイント♪
合わせたときも良く混ぜて下さいね。

りょーーーこさん

りょーーーこさん

旦那と3歳の息子と飛騨高山で暮らしています♪ 2015.1.20クックパッドから初の単独本を出版させて頂きました! http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510