去年だったかな?りょこさんのブログで、味噌ダレ豚しゃぶなるものを見て以来ハマりにハマって、何度も作っているじょりじょり。それなのに、今年はまだ一度もしてなかった!ということで、オヒトリサマの夜ご飯に一人鍋しました♪こんな時は、コンパクトホットプレートのお......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie