退院後の食事の様子の覚書です。今日は、朝と夜は調子良く食べられた。お昼はなかなか飲み込めなくて、念のためにともらってあったお薬を飲んでみた。すると、次第に飲み込みやすくなって来た。朝ごはんバスクチーズケーキ。土台の生地がなくて、とても食べやすかった✨美味......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie