アメリカ牛のステーキを、和風の雰囲気でいただいた夜ごはん

昨日の夜ごはんです。またまた、ステーキ♪最近、アメリカやオージーの赤身のお肉が好きな我が家。脂の乗った和牛はちょっとしんどくなってきたのだけど、赤身のお肉は、モリモリ食べられます♪今回は、初めから切っておいて、作家さんの器に盛り付けてみました。遠藤岳（え......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん