低温調理器「BONIQ Pro」で、ステーキ肉を調理してみた♪

嚥下困難中のじょりじょり。かなり良くなってきたものの、まだ完治には至っておらず、食事内容には工夫が必要です。そこで、低温調理器を使ってみることにしました。これは、介護施設などでも導入されているようです。昨今、健康長寿の秘訣として最重要点となるのが「タンパ......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん