今日は、所用で出かけたついでに、稲城で梨を買って帰りました。3年ほど前にお友達が手土産でくれたのを食べたのが初めてだったんですが、びっくりするほど美味しかったんです!それ以来、稲城梨の季節には直売所に行って買っています。市場にはなかなか出ない梨のようで、他......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie