先日の夜ごはん。9月9日だったらしい。この日は、BONIQでチャーシューを作ってあったので、あっという間に準備ができました250gくらいで300円ちょっとの豚肩ロースの塊肉をBONIQでチャーシューにしておきました。それを、切って盛り付けるだけなので超楽チンメニューでした綺......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie